| Foie gras de canard entier façon "Papa" |
18.60€ |  |
| Foie gras de canard entier à la confiture de cerises noires |
18.95€ | |
| Le trio de foie gras de canard poêlé au pain d'épices, au vinaigre balsamique et à la fleur de sel |
19.90€ |  |
| La planche périgourdine foie gras de canard entier façon «Papa», gésiers de volaille, manchon de canard |
21.70€ | |
| La planche gersoise magret de canard fumé, jambon sec, gésiers de volaille |
19.95€ | |
| La planche de cou de canard farci (servi froid) |
16.00€ | |
| La planche du pays rillons de canard, cantal, jambon sec |
13.10€ | |
| La planche du Sud-Ouest foie gras de canard entier façon «Papa» et foie gras de canard poêlé, jambon sec, aiguillette de canard poêlée |
26.20€ |